Voedselkeuze: Nederlandse iPhone-applicatie helpt bij afvallen

Als je wilt afvallen of besloten hebt om gezonder te eten, dan is het belangrijk om te weten wat gezond is. Dat lijkt op het eerste gezicht makkelijk: tomatenketchup is ongetwijfeld gezonder dan mayonaise… totdat je ontdekt dat in een fles tomatenketchup 45 suikerklontjes zijn verwerkt. Omdat je met een wortel en een appel de dag niet doorkomt, is er nu de applicatie Voedselkeuze verschenen: die laat in 13 categorieën welke producten je het best kunt nemen en welke je beter kunt laten staan. Magere vruchtenkwark en pudding moet je bijvoorbeeld niet te vaak eten.

Magere vruchtenyoghurt met zoetstof of yoghurtdrank met zoetstof kun je daarentegen prima nemen. Bij de echte ‘foodies’ zal dat misschien wat weerstand oproepen, want volgens voedselgoeroes als Michael Pollan kun je maar beter kiezen voor ‘echt’ voedsel (en daar gewoon minder van eten), in plaats van voedsel met gezondheidsclaims en kunstmatige toevoegingen zoals zoetstoffen. De adviezen in de applicatie zijn dan ook niet gebaseerd op die van Pollan, maar op de adviezen van het Voedingscentrum (waar diëtisten in Nederland mee worden opgeleid, maar waar ook regelmatig kritiek op is wegens nauwe banden met de voedingsmiddelenindustrie).

Voedselkeuze geeft geen antwoord op de eerder gestelde vraag of je beter tomatenketchup of mayonaise zou moeten nemen. Er zit geen zoekfunctie in, maar je moet steeds op basis van de categorie kijken welk advies er wordt gegeven. Die adviezen liggen soms wat voor de hand: bij brood wordt het advies gegeven om voor volkorenbrood met veel vezels te kiezen. Bij andere adviezen lijkt de applicatie zich soms wat tegen te spreken: 20+ smeerkaas is goed, maar in het lijstje met afraders worden vervolgens “alle soorten smeerkaas” (inclusief Slankie?) genoemd om voortaan te vermijden. Wie de adviezen volgt laat voortaan muesli, gebakken ei, rijst en pasta staan en vult zijn rammelende maag voortaan met producten als mozzarella, gestoomde makreel, gekookte aardappelen en Brinta.

Niet dat de applicatie slecht is: voor mensen die een paar weken willen afvallen kan het best te verantwoorden zijn om dagelijks flink wat koffie en Cola Light weg te klokken (als dat voor jou de enige manier is om van de normale frisdrank en energiedrank af te blijven). Voedselkeuze laat zien met welke producten je toch behoorlijk kunt blijven dooreten en -drinken, maar daarbij minder calorieën binnenkrijgt.

Downloaden: Voedselkeuze (€0,79)